Cualquiera que cultive estas hortalizas, ya sea en invernadero o con cualquier otra fórmula, sabe lo importante que es entutorar tomates. No en vano, este proceso es imprescindible si queremos garantizar la máxima calidad del producto.
Las tomateras necesitan la ayuda de los sistemas de entutorado para mantenerse erguidas. Si no los utilizamos la planta puede romperse por el peso de los tomates cuando empiecen a madurar, echándolos a perder.
En este artículo te contamos en qué consiste exactamente el entutorado y por qué se hace, compartimos algunas consideraciones previas y te explicamos cómo hacerlo.
¿En qué consiste exactamente el entutorado?
Se trata de una técnica que se utiliza para dirigir y facilitar el crecimiento de ciertas plantas. No solo se utiliza con las tomateras, es habitual hacerlo con todo tipo plantas como el pimiento, el calabacín, el melón o el pepino. Esta técnica se aplica incluso fuera del huerto o el invernadero, por ejemplo, también se usa en plantas ornamentales como la hiedra.
En el caso de las tomateras, se entutoran cuando comienzan a crecer los frutos para proteger a la planta y evitar que se rompa por el peso. También sirve para favorecer su crecimiento y lograr que los tomates tengan el espacio que necesitan para alcanzar un buen tamaño. Por otro lado, también sirve como protección ante posibles plagas.
¿Por qué se hace?
Para que las tomateras crezcan grandes y fuertes y sean capaces de desarrollar el fruto sin problemas -roturas, por ejemplo- necesitan que se cree una estructura que soporte su peso mientras crecen.
Además, el uso de estas guías también permite controlar la dirección y la forma en la que crecen las tomateras; podemos hacer que crezcan en vertical respecto al suelo para optimizar el espacio disponible en el huerto o invernadero. También, las estamos alejando del suelo, protegiendolas de algunas plagas que pueden arruinar la cosecha, como las babosas.
Por último, pero no menos importante, entutorar tomates también nos ayuda a la hora de la recolección.
Algunas consideraciones previas
Ahora que ya sabes qué es entutorar tomates y por qué se hace es lógico que te preguntes cómo hacerlo en tu huerto o invernadero. Podemos utilizar diferentes técnicas pero antes de decantarnos por cualquier de ellas lo primero que tenemos que determinar es cuánto debe medir el tutor y para ello, tendremos en cuenta la variedad que estamos cultivando y la técnica utilizada.
El tutor medirá aproximadamente unos dos metros para las variedades más altas y un metro como mucho para las más pequeñas.
Vamos a ver algunas consideraciones que te ayudarán a escoger la fórmula y materiales adecuados para entutorar los tomates:
- Ten en cuenta la variedad de tomate que has sembrado. Los tomates cherry, por ejemplo, se beneficiarán de un tutor más alto. Mientras, con los tomates redondos es más habitual usar uno más pequeño.
- Recuerda que las ramas deberán estar unidas al tutor con algo, utiliza ataduras suaves para no lastimar a la planta y escoge materiales como rafia, algodón, yute o hilo.
- En el caso de que utilices sistemas de entutorado muy altos procura asegurar el sistema con algún soporte extra, especialmente en áreas ventosas.
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Cómo entutorar tomates
Cuando entutoramos tomates nuestro objetivo es que la planta se desarrolle en vertical. Por eso, tenemos que clavar los tutores en la parte trasera de cada plantón de tomate en cuanto veamos que la planta ha comenzado a desarrollarse.
Tenemos que asegurarnos de que los tutores estén totalmente higienizados para prevenir la aparición de plagas. Por ejemplo, si usamos cañas de bambú hay que quitarles cualquier resto de corteza. También tenemos la opción de utilizar tutores de acero que además serán más resistentes.
Una vez que tenemos los tutores colocados podemos fijar las plantas a cada uno de ellos utilizando una cuerda o hilo resistente. Es importante tener cuidado y no apretar en exceso para que la planta no se dañe. También tenemos la opción de utilizar fijaciones de plástico como nuestro clip para tomate.
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